Met kerst
kreeg ik van mijn schoonmoeder een grote zak met speltmeel mee.
Zelf had ze een poging gewaagd
om er een lekker brood van te maken in de broodbakmachine.
Helaas was haar dat niet gelukt.
Aan mij de opdracht om ook een poging te wagen.
Die uitdaging ging ik gister aan....
Natuurlijk deed ik super mijn best,
met veel liefde,
rozijnen,
nootjes
en
een roosje van roomboter!
Want dit broodje moest slagen!
Het was niet het,
mooiste,
luchtigste,
en
lekkerste
broodje wat ik ooit heb gebakken.
Maar smaken deed het ons wel.
Zelfs Nienke vroeg of ze nog een plakje mocht......
Voor bij de koffie bakte ik nog wat koekjes.
Ook niet moeders mooiste,
toch ging het schaaltje leeg.
Zo kon ik dit weekend over mijn
best tevreden zijn!